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1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...
水煮荷包蛋的做法很简单，就是锅中水烧开转小火将生鸡蛋打入水中慢慢煮熟即可。很多人做水煮荷包蛋都会把鸡蛋做到很散，搞得一整锅都是白色鸡蛋泡沫，是因为水烧开没有转小火，沸腾的水将生鸡蛋冲散了。今天我给大家 ...
新安江奶酸菜鱼。1、味道好。新安江奶酸菜鱼鱼肉鲜嫩，汤奶白色，酸味十足，汤粘稠，味道好。2、种类多。新安江奶酸菜鱼有五种口味可以选择，番茄、酸辣、麻辣、酸菜、青麻椒，种类多，鱼肉嫩滑不烂，好吃。杭州有 ...
